Head Chef

Digital Inti · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 5.000.000 per month

Digital Inti, sebuah perusahaan yang berfokus pada teknologi digital, sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bandung. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan pelayanan makanan berkualitas tinggi di lingkungan kerja yang dinamis dan inovatif.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan manajemen untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan standar pelayanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
  • Memantau kualitas bahan baku dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan semua operasional restoran berjalan lancar.
  • Melakukan inspeksi berkala terhadap dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri restoran.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
  • Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.
  • Fleksibilitas untuk bekerja pada jam-jam operasional yang beragam.
  • Memiliki pemahaman yang baik tentang manajemen dan pengelolaan sumber daya.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timinovasi kulinerpemahaman tentang keamanan makananmanajemen sumber dayadan kemampuan berkomunikasi yang baik.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    O
    OYO

    Hotel Manager (Jakarta & Bali)

    📍 Jakarta Raya
    nego
    A
    Astrindo Satrya Kharisma

    Ticketing / Travel Consultant

    📍 Jakarta Raya
    nego
    T
    Tech Plus Nusantara

    Junior Bartender

    📍 Cempaka Putih
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    PT Lautan Yudha

    Lead Bartender

    📍 Deli Serdang
    Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
    L
    Lingkungan Jaya Store

    Junior Barista

    📍 Baturaja, Sumatera Selatan
    Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    P
    PT Tunas Maritim

    Bartender

    📍 Kuningan
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month