Senior Kitchen Staff

Bidang Kirana Restaurant · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Bidang Kirana Restaurant sedang mencari calon Senior Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi dan dihidangkan dengan cepat dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri restoran yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu dan sesuai dengan menu yang ditetapkan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan segar dan cukup.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman sesuai dengan standar keamanan makanan.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan-bahan dan hidangan untuk memastikan kualitas dan keamanan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi staf dapur yang baru.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene pangan yang ditetapkan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan permintaan khusus atau acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Kitchen Staff atau peran serupa di industri restoran.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan persiapan hidangan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan staf dapur dan manajemen.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan persiapan hidangan yang bervariasi.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene pangan.Kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait