Assistant Head Chef

Nest Zone Dinamis · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Nest Zone Dinamis is seeking a talented Assistant Head Chef to join our team. We are a dynamic and growing restaurant chain in Tigaraksa, Banten, and we are looking for someone who is passionate about creating delicious and innovative dishes.

As an Assistant Head Chef, you will play a crucial role in ensuring that our food quality meets the highest standards. You will be responsible for managing the kitchen team, developing new menu items, and maintaining a clean and efficient kitchen environment.

If you are a skilled and experienced chef with a passion for culinary arts, we encourage you to apply for this exciting opportunity.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.

Mengembangkan menu baru dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik.

Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

Memantau inventaris dan memastikan bahwa semua bahan-bahan segar dan tersedia.

Memastikan bahwa dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.

Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.

Melaporkan langsung kepada Head Chef dan memastikan bahwa semua instruksi dan arahan diikuti dengan baik.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setingkat.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialpenguasaan teknik memasakkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk bekerja shift malam

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang